**ラーメン(過去データ)
1997-2008

※詳しい情報は、東京のラーメン屋さん(とらさん=大崎さん) のサイトがお勧めです。
地域が間違ってたら、すみません。
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場所 店名 【食べたメニュー】や感想    ※掲載の順番は、特に決まりはありません。
代々木 麺恋処いそじ 魚粉を使った今どきタイプのラーメン屋さん。作っている方がイタリアン出身だとか?結構人気で少し並びました。中華そばは少ししょっぱくて、せっかくの魚系だしが邪魔されてて残念なんだけど、「柚子をいれてよろしいでしょうか?」など事前に聞いてくれたり、店員さんが元気があって、丁寧な挨拶で気持ちよく食べられました。メンマは挽肉と炒めているのか?一工夫されています。麺は自家製の中太麺です。価格もこのラーメンで、この値段は安い!(まる得中華そばで、850円です。普通の中華そばなら650円)他につけ麺を頼みましたが、こちらはスープが麺に絡みにくい。そこが惜しい?と思いました。美味しかったのが、スープ割り!改めて辛い油をいれたのか?ピリ辛で美味しかったです。これくらいの塩分で、ラーメンだったらもっと美味しかっただろうなと思います。(2008.10)
代々木 たけちゃんにぼしラーメン
スペシャルラーメンとスペシャルつけめんを注文。麺は太めの平打ち(平打ちを注文)で、しっかりした噛みごたえ。スープはにぼしだしがもちろんしっかりしてたけど、想像より若向け?あぶらがわりと感じられました。 スープわりのスープだけ飲んでみると、にぼしだしがよくでていて、ラーメンも、もっと薄味のがいきると思いました。 チャーシューはバラで、柔らかく脂たっぷりです。ラーメンの方は厚切り。お水はアルカリイオン水。冷たくてとっても美味しかったです。なくなった頃に店員さんがすかさず換えのポットをもってきてくれたので、お!っと思いました。(2005.8)
原宿・赤坂 じゃんがらラーメン 【こぼんしゃん(全部入り)】付き合い出した頃は、ラーメンの中で1位 だった。博多とんこつ系。shigeによると、じゃんがらラーメンというメニューは物足りないらしい。
原宿 バサラカ 【チャーシュー、煮玉子】shigeちゃんお気に入りの店。スープまあまあ美味しいと思う。とんこつ系。
原宿 野方ホープ 【コーンラーメン】麺がしっかりしていておいしい。背脂浮いているわりにさっぱりしている。醤油トンコツ。
赤坂 あかとんぼ
煮干しが濃厚なラーメン。大量のにぼしエキスを短時間で抽出することにより苦味がでないとか!確かに濃厚でした。 ガツンと煮干し出汁を食べたい時はお薦めです。つけ麺(大盛り)も、ピリカラで美味しかったです。特徴はちょっと香ばしい桜海老がはいっているところ。スープ割りのスープだけ飲んでみましたが、やはりこれだけでもいいぐらい濃厚な煮干し出汁でした。チャーシューはジューシーで柔らかかったです。(他のトッピングはめんま、煮卵半分、海苔、葱、なると)少し入った路地にあります。(2005.5)
赤坂 茂助
※閉店
【茂助ラーメン+温泉たまご、チャーシューつけ麺+味付けたまご、紫蘇餃子(かるい)】しょっぱいが、 美味しかった。(チャーシューと茎わかめと温泉玉子が特に。)麺はラーメンって感じの麺。
表参道 MIST
(表参道ヒルズ内)
おっしゃれ〜なラーメン屋さん。水がワイングラス?れんげが各引き出しに!肝心のラーメン。美味しかったです♪塩と、季節の胡麻のつけ麺を食べました。薬味にも凝っていて、上品な盛りつけで。スープも美味しかった♪店内女性が多かったけど、子連れも結構いました。少し並んだけど、行ってみる価値はあり。値段高く量少ないのは難点だけど、デートにはうってつけかも。(2007.10)
表参道 醍醐
※閉店
こってりしている。こってりしすぎかも。牛骨スープの店。
神泉 うさぎ 醤油ラーメンとつけ麺を食べました。醤油ラーメンは魚系だしがきいてて美味しかったけど、つけ麺はちとパンチというか、アクセントがなくて、もう一息といった感じです。(2007.9)
神泉 轍(わだち) 担々麺は、ちょっと変わったタイプ。赤い。濃厚。でもしつこくない味付け。バーナーで焼いたと思われるチャーシュー(ほろほろタイプ)が2つ乗ってます。麺は少し細めで固ゆでです。他につけ麺を頼みました。煮卵入り。オーソドックスなタイプで鰹出汁が濃いかな?でも脂も結構あるので、ちょっと苦手。スープわりのスープは少なすぎ。ワンタンも私にはちょっと物足りない味つけ。全般的に味的が好みからずれているのは残念。缶ビールエビスが350円と、良心的で、ラーメンも丁寧な作りでなかなかいいお店だとは思うのですが。(2006.12)
渋谷 麻辣麺 雷伝  温泉玉子が真ん中にあり、ぐちゃぐちゃとよく混ぜる。胡椒と山椒のぴりっとした辛さが美味しい。麺を食べた後、残ったそぼろにご飯とキムチ(両方おかわり自由でセルフサービス)を乗せてまぜ、食べる。最後にスープをそそいで食べる。う〜ん、ひつまぶしみたい!他につけ麺を食べたが、こちらはフツーって感じでまたここも魚粉がかかってて今イチでした。(2008.8)
渋谷 豚骨系なんだけど、煮干しも結構主張強いです。ギガ豚骨っていう限定のは背脂こってり系。でも味のパンチは弱く、塩分や、味の加減が脂に完敗。つけ麺も同様です。味のセンスが自分と離れている感じで私は残念でした。他メニューがいっぱいあって、美味しそうだったのになぁ…。炙り(?)チャーシューは美味しかったです。(2008.7)
渋谷 武骨外伝 温玉肉餡かけつけそばと、かけそば 両方中盛り(300g)並200g、中、大盛り500gは、無料で選べる。湯きりのとき、「よいしょー」とお祭りみたいに言う。スープわりは片栗粉といたようなものが出て、ちょっと変わってます。味は、あまりインパクトはないけど、悪くもないなぁといった感じです。食べ易いかな?温玉肉餡かけつけそばの方はあんかけスパゲティを感じる味?あまい…みたらし団子のたれのようなものが結構かかってる。これを半分くらいにへらして欲しかったなぁ。麺はコシが強いかな?スープは何がはいってるんだろう?きっと動物も魚介もかな?っていう味でした。(2007.3)
渋谷 渋谷三丁目ラーメン 経堂の英の系列店。英はまだ行った事はありません。濃厚な豚コツだけど、臭くはないです。麺は白くて細いストレート。つけ麺は平打ちのストレート。はっきりいってラーメンは美味しかったけど、つけ麺はスープと麺があってません。残念。太い麺で食べたかった。。。ラーメンの特徴は辛い豚ミソがはいってるのと、メンマが細切りなところ。チャーシューはあっさりとしていて上品な味でした。最後会計のとき、ミニソフトクリームがもらえました。これは嬉しいポイント!!(2006.04)
渋谷 背脂醤油のあ ガテン系や学生さんにお薦めだと思うラーメン屋さん。地下に店があり、なかなかわかりづらく、おやじさんひとりできりもりされています。キムチは食べ放題です。つけ麺が売り切れで注文したのはラーメン¥600。大きな背油がうき、でっか〜い「これってチャーシュー?」って肉がのってます。私は半分でギブでした。大きな画面 のテレビと、ゆったりソファーは待っていても時間がきにならなくリラックスできます。(2005.10)
渋谷 桜坂 女性好みの臭みのないさっぱり系豚コツ?塩味と思ったらネットで見たら鶏とかいてあった。ちょっと白濁したスープ。チャーシューも煮卵(甘め)も美味しい。白髪葱もいいかんじ♪丁寧さが感じられる一杯つけ麺は、動物系の出しに鰹節粉でカツオを強調した流行りのタイプ。胃にもたれずに食べられ、こちらも気に入りました。(2005.10)
渋谷 らーめん縁や
※麺喰王国閉店しました
麺喰王国内。甘エビの頭を焼いてミンチ状にすりつぶしたものを入れているそうで、まさに【海老そば(味噌)】は、海老風味いっぱい!これは個性的でした。海老好きにおすすめです。【冷麺】は、上品な味付けで、海老は全然感じません。トッピングが別 皿で来たりするけど、なくてもいいような…こっちは普通です。(2004.07.10)
渋谷 支那そば
MIRAC(三楽)
お洒落で、ラーメン屋ではないような店だった。【特製とろタンそば(塩)¥980】スープは普通 。大蒜がきいてる。具のタンがぶあつく柔らかい。私はそんなでもないがshigeは気に入る。【つけ麺(とんこつ魚介)¥880】これは旨い!!久しぶりに美味しいつけ麺に出会えた気分。平打ち太麺もいいかんじだし、具もグー!出汁はとんこつが7割って感じがする。それと共通 の野菜(青菜)が、シャキシャキしてうまい!店員さんに聞いた所、「江戸菜」という野菜を使っているとのこと。これがまたよかったです。他のつけ麺も食べたくなりました。(他にカレーと醤油のつけ麺があった)他にパティシェが作る本格デザートも美味しかった。(ちと高いが【支那豆腐(和風タピオカココナッツ)、本日のデザート(クレームブリュレ)】)(2004.1.3)
渋谷 すずらん 薩摩豚チャーシューつけ麺】たっぷりの甘しょっぱいつけ汁がちょっと太めの麺にからむ。なかなか美味しい。【手作りワンタンめん】具は小さめのワンタン。スープはしょっぱめだが、ストレートの細麺にからむ。カツオの風味たっぷり。油もけっこうある。青菜が合ってる。【肉味噌飯】甘めの肉味噌と青菜が乗ってる。(2003.12.20)
渋谷 まる金らーめん 【いっさいがっさい】万能ねぎがいっぱいでおいしい。博多とんこつ系 。女性でも食べやすいとんこつラーメンだと思います。
渋谷 唐そば 【ラーメン、おにぎり(おしんこ付き)】 女性向きのあっさりとマイルドな豚骨スープ。麺は細麺でするすると入る(麺少なめ)。 チャーシューはしっかりしたタイプ。九州系。
渋谷 桂花 ニンニク強く、スープしょっぱめだがまあまあおいしかった。(麺は太く、しっかりしている)。熊本とんこつ系。
渋谷 山頭火 【 塩ラーメン(とろ肉セット)】肉がとろけるように、うまい。 肉以外は特徴なし。
渋谷 ももみずき 喜多方ラーメン。【チャーシュー麺、のりラーメン】チャーシュー分厚い。のりいっぱい。餃子がパリパリで美味しい。イマイチなところは、スープがしょっぱい。手打ち麺だがもっとこしがほしい。 手打ち麺は平麺。アイスコーヒーサービスが嬉しい。
渋谷 竹麓輔商店 むつみやのご主人の店。【薬膳冷やし、鴨つけ麺】薬膳は、木の実やお茶酢を使った凝ったもの。肉が柔らかく美味しい。全体にまあまあ。
渋谷 でび う〜ん、目をつぶって食べたら、インスタントラーメンかも…と、思ってしまった。そうゆう味が好きな人はいいかも。
渋谷 だるま軒 【チャーシュー麺、味噌ラーメン】味噌はピリカラで美味しかった。
渋谷 つけ麺屋
やすべえ
お腹がいっぱいだった事もあり、きちんとした評価ができないと思います。【醤油つけ麺、味噌つけ麺】を頼んだ。色んなサイトを見ると、結構評価高いけど、私はつけだれがちょっと甘過ぎるかなあと思いました。醤油の方が出しの味が濃いです。麺はつるつる、ピカピカとしていて良かったです。ボリュームはかなりあるので、お腹を空かせて行った方が良いでしょう。(2003.3.21)
青山・新宿 武蔵 煮干し系。麺多いがこしがあり美味しい。味付け玉 子と、チャーシューも美味。羅臼昆布・さんまの煮干し使用のスープは、まあまあ。あっさり醤油味。今は海老あぶら使ったこってりもある。【ごま冷やし麺】冷しゃぶのごまだれの様ごまはたっぷり。【トロつけ麺】とろみがかったひき肉入りのものだが、イマイチだった。※新宿は激混みなので、青山が穴場。
白金高輪 麻布麺房どらいち
藤沢の人気店どら一の支店。完全無化調のお店。麺も自家製。店員さんも親切ランチサービスで麺の大盛り無料。ちょい大盛りで頼みました。それに私に紙ナプキンをもってきて後ろでとめてくれたのにはびっくり。【ざる優麺】四万十川の「川のり」を打ち込んだ、グリーンの例えたらさしみ蒟蒻のような特製自家製麺。胡瓜、しそ、紅しょうが、チャーシュー、煮玉 子、白髪葱等。う〜んざるそばみたい。つゆは、それに酸味を足した感じです。【優麺】しょうゆラーメン。無化調なんだな〜という味。しょうゆが濃い感じ。麺はふのり入り。具のチャーシューが凝っていて、いわば、ベーコンとチャーシューのあいのこ。スモークされていて美味しい。煮玉 子はうす〜く甘い味付け。このままおやつに食べてもいいかんじ。トイレはとなりの事務所にあります。(2003.7.5)
目黒 づゅる麺池田 魚系が全面に出た味のお店ですが、塩ラーメンも濃厚タイプ。煮卵も上品な味付けで美味しいし、チャーシューも厚切りとろける食感。美味しいです。あと目立った具はゆでキャベツ。濃厚なスープにあいます。もうちょっと多くはいっててもいいなぁ。他につけ麺(チャーシュー煮卵入り)も頼みました大盛り無料らしいですが、370gと聞いてやめました。ちなみに普通で250gです。こちらのつけ汁にもチャーシューが入っていて、ラーメンとおなじくとろける感じ。印象的なのはつけ麺の麺。自家製らしいですが、コシがあり太めでワシワシとくらいつく感じです。美味しかったです!(2007.9)
目黒 かづ家 担々麺と、雲呑麺に煮卵トッピング。担々麺は少ししょっぱかったなぁ。パクチーはあってたと思います。雲呑は、つるっとしていて、肉の臭みもなく(結構肉が嫌なかんじの店が多い)食べやすかった。チャーシューはまったく脂を感じさせないタイプ。珍しいかも。そしてスープは、わりと普通っぽい醤油なんだけど、テーブルのあげ葱等をいれるとまた違った味わいがあって、よかったと思います。(2007.1)
目黒
※栃木の方へ移転
麺たま川
【たまちゃんラーメン、つけ麺(ごま・盛り)】 両方美味しい。豚骨+野菜たっぷりのスープ。玉子半熟でよい。麺はかんすいが少なく硬めで独特。 店内が簡素すぎる。冬は寒い。 バスで酔ってたのに、ぺろっと食べられた。くどくなく、美味しい証拠。
目黒 田丸 【チャーシュー麺 】ゆでキャベツがチャーシューにあう!あっさりしていておいしい。やわらかいチャーシュー。カレー皿みたいなうつわが珍しい(チャーシューの時)。とんこつ系。
目黒 勝丸 【しょうゆラーメン】魚系の苦味があるタイプ。大人にお薦め。
目黒 揚州商人 【ワンタン麺、海老蒸し餃子】スープがおいしい。海老がぷりぷり 。 麺は細い。中国系。
広尾 丸富 【ラーメン、みそラーメン】 お肉やわらかい。背脂が浮いている(しつこくはない)背脂ちゃっちゃ系。※ここはshigeちゃんとびよよんのおつきあい前に初めて二人でいったラーメン屋さん。思い出の場所です。びよよんは「とりあえすビール」といって、shigeちゃんを驚かせました。
※ラーメン展 一蘭 個室のような店内と、オーダーシートでお好みの味にできる所がユニーク。味はなかなか美味しいです。最近東京でも色んな所にできたらしい(六本木、他)。※伊勢丹の九州展
六本木 黒兵衛 人気の「かっぱ」という店のプロデュースと雑誌にあった。お酒の飲めるラーメン屋です。 【黒兵衛スペシャルのラーメンとつけ麺を頂く¥1,200】具を七輪で焼いたり、つけ麺は、つけだれがごぼごぼいってる。焼いた石がはいってるのだ!こういったとこが斬新かも。煮卵もとろとろで美味。チャーシューもぶあつい。青菜、チャーシュー、海苔、めんまが乗る。こいくち醤油と鰹だし。ちょっと焦げたかんじの味もするような?他にビールを飲んだので、【ラード飯、焼き餃子、鶏軟骨からあげ】等も頼んだ。(2005.01)
六本木 支那ソバかづ屋
【支那ソバ】と【つけめん】を食べた。つけめんはあっさりと物足りない気分。支那ソバはかつおがきいた、あっさり醤油味。【肉ワンタン】と【エビワンタン】も注文。エビワンタンは特にぷりぷりして美味。【味付タマゴ】は薫製のきいたような、ほくほくした片茹で玉 子。チャーシューも薫製っぽい?ハムっぽくて個性的でこれはこれで面白い味でした。(2004.2.6)
六本木/乃木坂 五行 博多にある人気店の東京進出らしい。一風堂系列。飲み屋さんみたいな雰囲気で、おつまみも多数ある。今日は蒸し暑かったので、ビールを飲む。つまみに【おつまみチャーシュー¥680】ゆでキャベツに豚バラチャーシュー炙ったもの。ビールにあい、美味しい♪【餃子】一風堂の餃子に似ている。一口サイズのもの。さっぱりした具と、カリっとした焼き面 と、とろっとした部分が美味しい。ゆず胡椒をお好みでつけて酢醤油で食べる。ラーメンは、【焦がし味噌+味玉 】こげたぶちぶちが入ってるけどそんな苦味はない。ラードを使っているので、見た目湯気はでないが、かなりあちち。雰囲気的に純連っぽい。麺はかための細麺。ちょっとのほうれん草と、挽肉、葱、メンマ、チャーシュー、なると、茹で玉 子が半分入ってる。味玉は色は綺麗だが、期待外れ。【つけめん】来た瞬間に魚系の匂いがする程、つけだれの香りが強い。麺も自家製のグレーでつぶつぶしているのが入ってて、個性的。デザートに、【白胡麻のブラマンジェ】ふるふるしてる。と、【マンゴープリン】ナッツやいちじくも添えられている。なかなか♪他にラムネも飲んだ。オープンしたてなので、店員さんもういういしい。無料でつがれるお茶の味も美味しい。結局頼んだものは全部当たりでした♪(2003.7.20)
六本木 ザボン ゆでキャベツ入りで、あっさりトンコツでとてもおいしい。
六本木 ずんどう屋 スープは味が脂っぽくしょっぱい。 特徴のない味で期待していただけに残念。麺も普通 。
恵比寿 瞠(みはる)  まぜそば。黒ドライカレーというサイドメニューがスパイシーで美味しかったです。他、ラーメンは今流行系の魚粉系で、平均的な味だと思います。粉っぽさがなかったのは、よかった。まぜそばも平均的で、食べ易い味です。(2008.7)
恵比寿 AFURI あのZUND−BARの支店。若いスタッフに細長い店内。お洒落なカフェ風。まだ雑誌等に取りあげられていないのか、がらすきでした。【醤油+鶏油+味玉 +炙りチャーシュー】私は鶏油なしのが好きだと思うが、shigeは入れてよかったみたい。あの味玉 。色は濃くないのに、味がしっかりしている。うまい。チャーシューも香ばしくて美味しい。ZUND−BARより私は好きだな。一つ一つに力があるような気がする。海苔まで美味しく感じた。あと細くそぎぎりにしたメンマと水菜が入っていた。基本は塩も醤油も750円。麺は細麺です。【塩+味玉 +炙りチャーシュー】鶏油入れなかったので、私はこちらの味のが好みでした。これから人気になるのかな?ちょっと目立たない店です。【たれごはん】も食べました。(2003.6.28)
恵比寿 ちょろり 香湯(シャンタン)ラーメン。会社帰りにまずはビールにおつまみのもやし(ニンニク醤油がかかったもの)をつまみに飲みました♪店内は定食屋さんのような気軽に入れて落ち着ける雰囲気。ラーメンは【醤油プラス煮玉 子】を頼みました。煮玉子は固茹でですが、双子の黄味で、ギザギザと飾り切り。もやし、めんまチャーシューが乗ります。麺はわりと細麺です。なんといってもここの特徴は甘味を感じる揚げ葱。シンプルなラーメンをグレードアップするアクセサリー的アイテムです。それもほどよい揚げ加減で、美味しかったです。前々から行ってみたかったので、満足〜♪(2002.11.14)
恵比寿 ラーメン英(はなぶさ) 【 ラーメン+煮玉子、チャーシューつけ麺+煮玉 子】スープの苦味はにぼし系で大人の味。チャーシューはほろほろと崩れる柔らかさ。味付け玉 子はアクセントになる。つけ麺のがいいかも。具はメンマ、のり、葱。
恵比寿 九十九ラーメン 【塩ラーメン、究極ラーメン(モッツアレラと、粉チーズ入り)】究極ラーメンは、とろりとして、まーまー。マイルドな味わい。期待し過ぎると、物足りないかも。(2時までトッピング2つ無料/当時)
恵比寿・駒沢 博多一風堂 赤丸新味が好き。食べやすい美味しいトンコツラーメンです。餃子も好き。餃子のゆずみが美味しい。あっさり好きの人は白丸を注文するといいかも。
五反田・大崎広小路 らーめん 平大周
一言で言えば、しょっぱい醤油味のスープが背脂の中にからまっている味。特にスープのうまみ等は感じられない。だからもったいないような気がする。期待していたのになぁ…チャーシューはよかった。(2003.10)
中目黒 豚骨醤油で家系っぽいけど、野菜がたっぷりでしつこくなく食べられてよかったです。ラーメンは小ねぎが、つけ麺は玉葱が合いました♪また、環境の事も考えていて、プラスチックの箸にするなど、エコなお店で好感が持てます。(2008.10)
中目黒 八雲 【つけそば(+煮玉子)、ワンタンチャーシュー麺(肉と海老の2種)】 ワンタンの海老がぷりぷり。海老のがいい。チャーシューは噛みしめて食べると美味しい。煮玉 子もいい。スープは魚系で美味しい。 麺は中太少し縮れている。総合的になかなかよかった。
中目黒 味噌一 味噌ラーメン専門。味は、まあまあおいしいと思う。
中目黒 康竜 一蘭に似ている個室システム制(一蘭にまねしていると訴えられているらしい。)。量 少ないが、味はまあまあ美味しい。トンコツで、唐味噌がいい。
経堂 はるばる亭 【おつまみチャーシュー】¥700は高い。量多いしょっぱい。【香麺】あっさりスープ付。香麺とは油めんのこと。【ワンタン麺】shigeちゃんはは普通 といっていたが、びよよんはイマイチ。細麺/魚系スープ。香麺は、2つの味を楽しむ工夫がされているお薦め!オーブン焼きの香ばしいチキン入り。1.辛味を混ぜて海苔を契ってかき回して食べる。2.半分食べたら煮玉 子を砕いて入れ酢を追加して混ぜて食べる。※煮玉子はそのまま食べても美味しい。ワンタン麺はしょっぱい。ワンタンもイマイチ。
経堂 ろくあじ 室蘭ラーメン。【なごみラーメン(醤油)】だしは良いが、麺がほぐれてなくくっついていた。【から味噌つけ麺】かなり辛いが食べられる。店内には子供がばたばた(店の子)していて、落ち着かない。掃除も行き届かない感じ。
祖師谷 広豚麺 とんこつ系。スープが薄い。百麺の元祖といわれているが、百麺のがいい。
上町 二郎系ラーメンの中では、上品なんじゃないかな?豚増しの豚も柔らかくて美味しいし、野菜増しすればよかったと後悔したぐらい。つけ麺はつけだれのしょっぱい味がマイナスだけど、ピリカラで柚風味なのはポイント高いかな?かなり気に入ったので、また行きたいです。(2006.3)
(2007.8)また食べたかったので行きました。やはりつけ麺は今イチっぽいけど(塩でしたがやはりしょっぱい。)豚増しのラーメンはおいしかった。でもまた野菜増しするの忘れた〜(^^;豚肉は前回の方がよかったです。場所やその時の仕入れによるのかな?

(2008.12)今日は塩つけ麺とラーメン(豚増し+味玉)を注文。塩つけ麺はしょっぱいけど、半分だけ麺をつけるようにするととても美味しかったです。相変わらず肉も柔らかで、
ゆでキャベツともやしがあいました♪
世田谷通り沿い 自家製中華そば 勢得 とっても濃厚でこってりとした豚骨魚介系ラーメン。荒川にあったお店が移転してここに来たようです。昼のみの営業だそうです。開店15分前に行って1回転目に入れませんでした。ひとくち、「美味しい!」と思ったのも3口まで。。。濃厚すぎてウップとなりました(^^;濃厚好きな方はたまらないかも?私にはちょっとキツいラーメンでした。つけ麺の方が美味しかったです。つけ麺のスープ割りを頼んだ時、白髪葱がはいってて嬉しかったです。麺はうどんのような感じの太麺です。茹で時間かかります。レンゲがないので、スープのみづらいです。レンゲない店って初めてかも…何か理由あるんでしょうか?(2008.5)
世田谷通り沿い 月うさぎ 店名が「月うさぎ」と可愛いんですが、店内にもいたる所にうさぎグッズがさりげなく置かれているし、メニューも「母うさぎ」「姉うさぎ」「子うさぎ」など、とってもプリティです。 私が頼んだのは「特製うさぎ」というチャーシュー、煮卵、わんたんがプラスされているもの。煮干し、カツオ節、鶏ガラ、豚コツをきちんととったスープ、自家製麺と、丁寧な作りです。 でも気に入ったのは「つけ麺」!出汁の香り、うまみがこちらの方がはっきりと出ていて2玉 もある麺(サービスで通常でも2玉なのです。ラーメンより麺は少し太めです)がするするっと進んでしまいます。飽きの来ない甘酸っぱい味に胡麻がいいアクセントになってます。(2006.03)
世田谷通り沿い 九州一番 博多系。チェーン店。具のトッピングの種類が多い。
世田谷通沿い 百麺(ぱいめん) 太麺はこってり、細麺はさっぱりと、スープの味も違う。 こってりのがいい。
世田谷通沿い麺屋八蔵(はちぞう) ↓下の、ふくろうの跡に出来た店。つけ麺中(2玉)+煮卵と、ラーメン+煮卵+肉ワンタンを注文。昨日行った勢得とくらべ、あさっりとした魚介系(動物系もはいっている)。つけ麺には蓮根が練り込まれているんだそうです。(よくわかりませんが…)。つけダレはピリ辛でよかったです。スープ割りでとくにサバ節が強く感じられました。ライトに食べられるラーメンといった感じです。(2008.5)
松蔭神社前 中華麺ふくろう
※閉店
魚系スープの店。大勝軒出身(永福町)らしい。世田谷通 り沿いです。チャーシュー麺とつけ麺(一玉)に、両方煮玉子プラスしました。店に入ると鰹節のいい香りがぷ〜ん!期待できそう!期待は正解でした。特につけ麺は私の好きな「あまずっぱから系」の味で、飽きが来ないので、二玉 にすればよかったかも…と、思ったほどでした。ラーメンも美味しかったです。味玉 は別盛りでよかったです。そのまま食べても美味しい!こんなに行列がしてなくて美味しいお店は、穴場!!不定休なのが原因かも…。(2002.11.3)
松蔭神社前 らーめん辰屋 みじん切りニンニクがたっぷりの少ししょっぱいこってりスープの店。わりと駅前にあります。麺に力を入れている個性的なお店です。【辰醤油ラーメン】と【辰つけ麺】を煮玉 子+で頼みました。つけ麺よりラーメンの方が美味しかったです。つけ麺はちょっとしょっぱいが過ぎるという味でした。ラーメンは普通 のラーメンというよりも、いわばつけ麺という感覚。凄く太い麺にスープが絡むので、れんげでスープを飲む必要がありません。具は野菜(もやしとキャベツ←このラーメンに合う)、玉 葱、ニンニク、かつおぶし、煮玉子半分、チャーシュー(ジューシーなタイプ)が乗っています。野菜やニンニク等無料で割り増しできるサービスも有ります。店主が気さくな人柄の方で、カウンター越しに麺について質問しちゃいました。この特徴のある麺は8分もゆでるとの事。うどんとは違った、コシは、噛みごたえ十分。ボリュームも十分です(普通 の方は小をお勧め!)。太麺に慣れてないお客さんの為に(?)段々と太くしていったみたいです(笑)。食後はかなり口の中がニンニク臭くなるので、対策が必要です。(2002.11.9)