| **フレンチ（過去データ） | ||
| 1997-2008 | ||
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| 場所 | 店名 | 食べたメニューやコメント |
| 代々木 | レストランキノシタ |
【ランチ（￥1,800）サラダかスープ、メイン（肉か魚）、パン、デザート、飲み物】トマトのスープ（クリームチーズ入り）が、めちゃめちゃうまい！！絶品です。想像しただけで、また飲みたい！メインに肉か魚、どっち頼んでも美味しい。デザートのホットチョコレートケーキも、中にあったかいトロっとしたチョコが入っていて、う〜ん、美味しい！！他には、フォアグラレバーのムース、地鶏のライス詰め、かぼちゃのスープ・魚の胡麻付け焼きなどなどあります。数回行きました。数カ月先まで予約いっぱいの人気店。食後のハーブティもおいしい。記念日に行きたいです。フランス料理の一押し店。この値段で、この味〜？嬉しい限りです。 （2003.4.26）移転して初めて行きました。土日のランチが1800円のがなくなって、3800円からなのが、痛いですが、ボリュームアップで美味しさも変わり無く、幸せな気分にさせてくれる味でした。最初の【オードブル】に、くすくすを敷いた上にサラダ（ハーブがいっぱい）とホタルイカ、イカ、タケノコの揚げたの（ほくほく！！）が乗っていました。次ぎにスープとサラダが選べます。ひとつづつ選びました。【サラダ】はハーブがいっぱいはいったグリーンサラダで、マスタードが効いたドレッシング。【スープ】は、人参のスープ。ここのトマトのスープは大好きだけど、これもなかなかの美味しさ！！次ぎはメイン。魚か肉が選べます。ひとつづつ選びました。【魚】金目鯛の揚げたものに、豆を使ったソース。【肉】牛はらみ肉を使ったもの。つけ合わせはポテトのホワイトソースと、もう一つ。両方しっかりした味付けで、美味しかったです♪最後にデザート。【白胡麻のムース】はスプーンを入れるともっちりしているが、口の中ですぐとろけて、胡麻の味が広がる美味しさ！！豆のアイス付き！【かぼちゃのムース】はほろ苦いキャラメルがかかった美味しい南瓜プリンという感じ。バニラアイスも入っていた。おいし〜い♪…食後にはいつもの【ハーブティ】と【アールグレイ】を頼みました。あ〜幸せ♪ （2003.5.31）キノシタ…土曜のランチＡコースを食べました。【サラダ】は、アスパラ○○（忘れたフランス産らしいです）と、トマト、スナップえんどうが甘みがあって、美味しかったです。野菜のひとつひとつにまでこだわりが感じられて感動！【スープ】前回と同じく人参のポタージュ。あのどろっとした甘味のある味は、何度食べても美味しいです。ちりばめられた人参、クルトン、トマト、フルーツもちっちゃいながら、存在感大。生クリームの他、クリームチーズも入っているような気がしました。【メイン】真鯛の…皮はパリパリ、身はふわふわ。新じゃがのソテー？と、回りに細かく刻んだマリネ（サラダ？）が色んな味がして飽きさせません。ボリュームもかなり有り。【デザート】ピスタチオのクレームブリュレ+レンズ豆アイス…本当はチョコアイスですが、苦手なので、変更してもらいました。カリカリパリパリでした。歯にくっつきました（笑）【飲み物】ハーブティー。他に【白ワイン】を頼みました。はちみつのような香りがあとからふわっと来て、とても美味しかったです。細部にまで神経の行き届いたお料理に、いつも感動します。 （2003.8.15） 今日はshigeママとshigeと３人で来ました。平日だったので、￥1,800！！つくづくお得だな〜と思います。【前菜は、青海苔がきいたテリーヌと、人参のスープ】、メインは、【金目鯛のポワレ（前回と味の感じは一緒）と、小羊と茄子のお料理】小羊はくせが少しあるけど、茄子のとろっとした食感と、食材の使い方が面 白いです。デザートは【バナナとメレンゲのグラタン、パイナップルのソテー、ムース類】をチョイス！３人だから、お皿まわしていろいろ味見しちゃいました。いつ来てもいいな〜♪でもトマトのスープが好きなんだけど、今回もなくてちょっとがっかりです。 （2005.12）去年も行ってましたが、ここで触れるのは久しぶり。 今日は両親 shigeママ、と5人で。 クリスマス特別メニューで、１人6,000円コースでした。最初に【オマール海老と真つぶ貝、天かぶのクリームコンソメのジュレと共に】この天かぶのクリームが超美味しかった！みんな大絶賛。次ぎは【白菜の煮込み】料理。メインはふたてにわかれて、【ドンブ産うずらの詰め物ローストカレー風味のソースで】うずらといっても卵じゃないです。とっても柔らかいお肉で美味。【和牛のハンバーグ仕立て牡蠣のタルタルを乗せてマスタードのソースで】他デザートもふたてにわかれ、【フォンダンショコラバニラアイスを添えて】と【南瓜のプリンと牛乳のソルベ紅茶のモンブラン仕立て】これ、とっても美味しかったです♪デザート前のお口直しのみかんのゼリーヨーグルトも美味しかった！ |
| 初台 | ラ・カスケット |
キノシタの跡地にほぼそのまんまのスタイルであります。土曜日も【1,800円のランチ】が嬉しい♪【パン】が味わい深く美味しい。豚のリエットやバターを塗って食べる。前菜の【人参スープバニラ風味】はコーンスープのようなデザートのような美味しさ。shigeの頼んだ前菜、【豚肉のテリーヌ】はメイン並のボリユーム！マスタードつけると美味しい。メインは【牛レバー】グリルした野菜が香ばしい。【クスクスと鶏の料理】はほとんどカレーだった！牛肉に鳥肉にたくさんの野菜がてんこもり！びっくりしたー！デザートは【赤いオレンジのジュレ、白いブラマンジェ】に両方共マンゴーアイスがつく。コーヒー紅茶付き。また行くだろう。（2003.8.30） （2008.1）久しぶりに行きました。予約して女友達と。昔のままのボリュームと美味しさに、みんな大満足してくれたみたい。よかった♪また行きたい。今度は近いうちに。（カリフラワーのムース、ラムチョップ、ココナッツパンナコッタのコースにしました。リエットも健在で、美味しかった。） （2008.6）またまた友達6人と。今日選んだのは本日のメニューにないものを中心に。＜前菜＞野菜のテリーヌ（アスパラやインゲン等の野菜をテリーヌ型に入れ、生ハムで巻いたもの。＜メイン＞本日の魚（イサキのグリル？表面がいい焼き具合で、ジェノベーゼソースが美味しい！）。＜デザート＞ブラッドオレンジのテリーヌ（マンゴーアイス添え。テリーヌ型だけど、内容はつぶつぶゼリーという感じ。美味しかったです♪）今回も焼きたてパンと、豚のリエット、美味しかった！カシスのワインも飲みました♪ |
| 新宿 | Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ Ｆｒａｎｃａｉｓ Ｃｈｅｚ
Ｃｈａｕｇｏ |
国立にあった『ラ・コケット』というお店が名前を変えてここに移転したらしいです。友達と予約してランチで利用。【1500円のランチ】を注文。前菜は、【魚のテリーヌ】３色の綺麗なものでした。味もよかった。+600円でスープを注文【季節限定桃のスープ】タピオカが少し入っていて、これはもうデザートですね。メインは３種類あったのですが、【子牛の脛肉】ソースの名前は忘れましたが、デミグラスソースっぽかったです。柔らかい肉と、濃厚ソースが美味しかったです。他、【パンと紅茶か、キャフェ】パンもフランス産の粉を使うなど、こだわりがみられ、美味しかったのですが、全体的にプラスしたスープを入れてもボリュームが少なく感じました。男性なら物足りないかも。お店もわかりにくいです。 |
| 新宿 | ル・クープシュー | 【￥1,500のランチ（魚介のムース、キャロットスープ、魚のソテー海老クリーム等）】魚のソテー、海老クリームが美味しい。パンも美味しい。 |
| 新宿 | ギャラリー・クープシュー | 【カボチャのスープ、ポークのワインソース、マンゴーシャーベット】ブロッコリーのグラタンが美味しかった。ホタテ料理はイマイチ。 ル・クープシューの方が美味しい。 |
| 新宿 | Le Bistrot da cafe | 【ランチ￥1500】【お肉のテリーヌ】懐かしい味、美味しい。【魚のパテ】優しい味で美味しい。【アンコウのアメリケーヌソース、鳥のコンフィ】なんか味が似てた。まあまあだけど。薫製っぽい。【パンナコッタ】ヨーグルト風。【マンゴーのタルト】甘さひかえめ。 |
| 表参道 | 松浦亭 | コンチネンタル料理。 まず、アンティーク家具と、行き届いたサービスに、リッチな気分♪でも意外なお値段でお食事ができるんです。【￥4,500のディナーフルコース】に、ワインを２杯飲みました。内容は、おまけで出て来る【キャビアが乗ったサフランのゼリー寄せ】サフランの香りと、コンソメゼリーの口どけが美味しかった！【鎌倉沖で取れたての鯛のカルパッチョ】あっさりしたサラダ仕立て。ハーブが効いてます。【ひらめ】縁側をフライにしたものが、やわらかいひらめに乗っているもの。【若鶏のグリルサフランリゾット添え】味つけがあっさりしている。もっとソースが欲しかったかな。【さつまいものタルト】地味なものかなと、思ったけど、綺麗に華やかに盛り付けられていました！他、紅茶とパン。プチお土産付き。※ここはトイレもとても素敵です。（2003.04.18） |
| 渋谷 | HUSHHUSH（ハシュハシュ） | 東急インの地下1Fにあるレストラン。月替わりのメニューや、レディスランチがあります。この日は女性7人で、プチ個室でゆっくり食事を楽しめました。味もなかなかよかったです。私はローストビーフコースを注文。サラダ、メイン（2枚）、プチデザート、紅茶、パンで2000円。女性同士のおしゃべりランチには最適かと思います。（2008.11） |
| 渋谷 | コンコンブル | 人気店らしくとてもひっきりなしにお客が来る。ランチが安く￥1,000です。デザートもコーヒーも同じプレートにあるので、豪華な給食みたいでした（笑）でも￥1,000っていうのは魅力ですね。お得だと思います。 【メインにスズキのパン粉焼き（ソースが美味）、＋￥500でサイコロステーキ（ちょっと肉かたい）、デザートはパンプティング、サラダ付き】（2003.11.22） |
| 渋谷 | サラマン・ジェガラ | フランス料理（南仏）。お料理は美味しいが、量 が少ない。 |
| 渋谷 | シエ・パルマ（Chez Palmer) | 【ランチ（￥1,800）】。美味しかったのは【 田舎風テリーヌ】びよパパが作ったのに似てた！、【レモン風味子羊のホワイトソース】さわやか。イマイチは、【チョコムース】、【サーモンの胡麻焼き赤ワインソース】きのしたに似てたけど、あっさりしすぎで物足りない。ポロ葱とポテトの冷たいスープは上品な味。 |
| 代官山 | ラ・プティット・シェーズ | 【ランチ（￥2,800）／田舎風パテ、カボチャのスープ、鴨のワインソース、鯛、デザート】味はまあまあ、つけ合わせのキャベツが美味しかった。インパクトあるものがない。デザートは【アイス、ガトーオーショコラ、フルーツ】。 |
| 代官山 | カーエムフィス | 【クリスマスランチ￥2800】【パテの前菜、コーンスープホタテ入り、メイン（牛肉のほほ肉、ブイヤベース）パン、デザート】前菜とスープ（クリーミー）はまあまあ。でもメインがう〜んって味。パンは熱々でよかったが…。デザートは二つもケーキ出て量 多すぎ。味も量もバランスが…。。。 |
| 目黒 | アルカション（ARCACHON) | 【ランチ／￥1,800と￥2,400／金時豆のスープ（ほんのり甘い）、サラダ（生野菜ルッコラ） 鳥肉の網脂焼き（中に米とワイルドライス（黒い米））、子牛のステーキ（柔らかい肉＆つけ合わせキャベツ）】クレームブリュレの表面 カリカリ＆中クリーミーは、最高！感激！私の理想の食感でした。 味や、つけ合わせ等、細かい所に物足りなさが残ります。他のメニューは、【一口牡蠣のジュレ、豚足＆豚耳＆エスカルゴのコロッケ仕立て、バナナのタルト】等。 |
| 東京（大手町） | テラスレストランスワン（パレスホテル1Ｆ） |
フランス／イタリア料理。私達の披露宴会場。お昼はバイキングもやってます。試食、美味しかった。バイキングにも行きました。どっちの料理ショーに、美味しい応援団で出たことがある、美味しいレストランです。 |
| 赤坂 | AKASAKA SQUARE DINING |
赤坂エクセルホテル東急内。【ＧＷ限定のフレンチ食べ放題（ランチ）￥4158】に行ってきました。雑誌の割り引き券で生ビール無料♪どんな料理かというと、まず、私が気に入った料理は（名前は適当につけました）【鯛の一口桜寿司、シェフが目の前で焼いてくれるフォアグラソテーと牛ステーキ（デミソースorおろしソース）、ベルギーワッフル（メイプルと、苺ソース）、自家製ピクルス（さっぱり感がよかった）】ですね。桜の香りがほのかにするお寿司は美味！フォアグラは一口サイズですが、おかわり勿論何度でも。ステーキも柔らかで焼き具合も絶妙。ベルギーワッフルはソフトクリームもつけられるけど、やめました。他にも、【茹でたらば蟹、煮物、タケノコと里芋のバジル田楽、手羽先のオレンジ煮、海老のかわら焼き、シェフが焼いてくれる骨付きソーセージ、肉だんご（チーズ入り）カレー、コーンスープ、蕪のムース（キャビアのせ）、スモークサーモン、イカと鮪のタルタル】等など。あとはケーキにフルーツ、お茶やジュース、抹茶プリンやコーヒームース等です。ＧＷを避けていったので、空いていて、シェフとも楽しくおしゃべりできてよかったです。（2004.5.8） |
| 乃木坂 | ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ | 国立新美術館内にある、大人気の話題のレストラン。フランス料理の伝統師と呼ばれる人の店。40年以上もミシュランの三ツ星を獲得しているとか。この日はモネ展がやっていて、そっちの方が混んでいたが、11時オープンでそこ目標で行くと2時間待ちとネットにあったので、10時少し前に並びました。椅子もあり、待ち合わせながら、おしゃべりしてたらあっというまに時間が来ました。2,500円のランチコースは、前菜、メイン、デザートを一品づつ選ぶタイプ。私は鴨のテリーヌカンパーニュ風（なめらかで上品で、美味しかった。）と、牛肉の赤ワイン煮（こちらもすごくやわらか。マッシュポテトがのってます。）と、クレームブリュレ（面積が広く、カリカリ部分が多くて、カラメルがほろ苦く美味）をチョイス。どれも上品で、美味しかったです。1時半に出た時も長蛇の列でした。この美術館は、建築家の黒川紀章設計で、とってもモダンで面白いつくりでした。（2007.6） |
| 中目黒 | クックー | 【スモークサーモンマリネ、クリームチーズのサラダ、牛はらみステーキ、ガトーショコラ】どれも美味しい。 |
| 都立大と駒沢大学の中間 | アン・カシェット | 【ランチ（￥2,800）、子牛の煮込み（ライスのはいったソース）ココナッツのケーキ】鯛のカルパッチョサラダ、白身のはまぐりソースがあっさりしていて美味しかった。貝だけど、食べれた。バジルのアイスや、ガトーオーショコラも出た。全体的にまあまあ。 |
| 大井町からタクシー | レディクリスタル | クルージング（お台場まわった）。【￥6,000のランチコース（懸賞で当選）ミネストローネ、舌平目＆ほたて、パン、飲物。】 お台場をぐるっと一周。レインボーブリッジをくぐったりした。 天気悪く曇ってて残念。 デザートはバイキング。味は普通。でも楽しかった。 |
| 自由が丘 | ぶどうの詩 | 【￥1,500ランチ（とり肉のローズマリー風味、キャロットスープ、かぼちゃのプリンなど）】ヘルシーが売りの店。天然の味がよく出ている。 |
| 用賀 | レストランLE COQ | 【ランチコース￥3000】【フォアグラ入りのサラダ】フォアグラがとろける〜！【鯛の料理＆温野菜】皮がパリパリ！【肉料理】付け合わせのマッシュポテトがクリーミー。【デザート】レーズンとナッツと、こがし麦と洋酒がきいて、美味しい。【他、鳥の薫製サラダ、魚のトマトコース、マンゴープリン食べる】全体的に香りが良い（印象的な）お料理でした。 |
| 那須 | レモンバーム | ペンション。【生ハムサラダ、ビーフシチュー、ローストビーフ、那須牛のステーキ、チョコレートケーキ 舌びらめのアーモンド（ムニエル）、キッシュ（チーズとほうれん草）、ハーブティー、骨付きソーセージ、胡桃ぱん（焼き立て）】レパートリーが少ないそうですが、丁寧に作られていて、心がこもってるお料理です。2泊で二人で￥30,000！（朝／夕付き）貸しきり温泉有り。オーナー夫妻は親切！（井戸水も美味しい／猫がいる。）。朝食も美味しかったです。 |
| 箱根（塔の沢） | キャトルセゾン | ホテル内レストラン。【フルコースディナー（マグロのサラダ、グリンピーススープ、牛肉ステーキ、ティラミス等）】パンと白身魚とタケノコのバルサミコソースが美味しかった。 ぶどうシャーベットも出た。安くて美味しくてよかった。 |
| 河口湖 | ウィークエンドシャッフル | ペンション。富士山が食堂から見える！それも絶景！！【アボガドと刺身のカルパッチョ】これ食べたさに（？）次ぎの月も泊まりに行ってしまった。あっさりしているが、香辛料がいいアクセント。【きのこのガーリックスープ】熱々で、オニオングラタン風。こくがあってうまい！【フィットチーネ】スピナッチ（手長海老）＆キャビアの豪華版。クリーミーなソースで、最高！！【抹茶のパスタ】香りがいい。【ミネストローネスープ】野菜の甘味の優しい味。【牛たんの煮込み】ビーフシチュー。牛たんのやわらかい事ったら！味も勿論グッドです。朝食も驚き。朝からふわふわ焼き立てスフレが出ます。玉
子のスフレで、ジャガイモ入り。カボチャのスープも美味しかった。※ベアちゃんという、でっかくて元気いっぱいの黒いわんちゃんがいます。 久しぶりに泊まりに行きました。今回は秋メニューでした。【蛸のカルパッチョ】はさっぱりした美味しさ。【有機野菜たっぷり特製ミネストローネ】優しい味は相変わらずの美味しさです。【舌びらめのソテー南瓜のリゾット添え】ここの次男のけいすけ君も大好きな、甘いリゾット。【スペアリブの赤ワイン煮込み】本当に、とろける柔らかさ！綺麗に骨から取れます。【スペシャルデザート】カップルプランということで、色々デザート盛り合わせ♪季節が変わると、メニューも変わるので、また違う季節にも行きたくなってしまう…。二人のお子さんとベアちゃんがとっても可愛い！！ 朝食は、今回はスフレがなく、ちょっとがっかり。【ハッシュドポテト、サラダ、パン、ヨーグルトデザート、スクランブルエッグ等】でした。（2002.11.23〜24） |
| 伊豆高原 | ホワイトプリンセス |
眺めのいい高台にあるプチホテル。ダイニングからは海、天気がいいと大島がみえます。夕食は豪華でフレンチ＆和食。頼んだワイン（ドイツのエルベス家が作ったワイン）がとても美味しかったので、ハーフボトル２本注文してしまいました。まず、オードブルはスモークサーモンorカモ。その後魚料理伊勢海老ソース、カシスシャーベット、牛肉の赤ワイン煮、パン、ここでもうおなかいっぱいなんだけど、ここから和食で天婦羅御膳。そして舟盛り、桜のアイス、コーヒー！中でもスモークサーモン、カシスシャーベットと桜のアイス、牛肉の赤ワイン煮、天婦羅が美味しかったです♪ ちなみに部屋はかわいらしいペンションって感じですが、各部屋に露天の温泉がついているんです。贅沢〜♪（2005.11） |